-ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлександр_ѕесчаный

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 24.04.2009
«аписей: 8501
 омментариев: 3054
Ќаписано: 13172


Ўоколадный торт (без муки)

—уббота, 01 ћарта 2014 г. 12:55 + в цитатник
»нгредиенты:
6 €иц
150 гр. сахара
50 гр. какао
пакетик 20-процентных сливок (200 гр.)
2 плитки 75-процентного шоколада
небольшой кусочек масла дл€ смазки

ѕриготовление:
*********************************************************************************
ќтличный сайт про линзы дл€ глаз ukrlens. Ѕлагодар€ этому сайту € узнал много интересной и полезной информации. —оветую посетить сайт, и вы останетесь довольны. ѕри€тного просмотра.
**********************************************************************************

1. Ѕелки взбиваем до упругой пены. ƒобавл€ем половину сахара (75 г). ¬збиваем еще 1 минуту.
∆елкти взбиваем до бела с оставшимс€ сахаром. ƒобавл€ем какао, аккуратно перемешиваем. ƒолжна получитьс€ вот така€ шоколадна€ масса.
2. ѕостепенно вмешиваем в нее белки.
3. Ќа противень кладем бумагу дл€ выпечки, смазываем ее тонким слоем масла. –аспределе€ем тесто.
4. ¬ыпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. “есто сначала подниметс€, а потом упадет Ц не пугайтесь это нормально. ƒаем коржу остыть. –азрезаем его на 4 одинаковых части, отдел€ем от бумаги.
5. ƒелаем крем. ƒл€ этого сливки нагреваем почти до кипени€, но не кип€тим. —нимаем с огн€, кладем поломанный на кусочки шоколад. ћешаем, ждем пока шоколад расстворитс€ и получитс€ однородный шоколадный крем.
6. ¬ерхний слой, а также борта тоже смазываем кремом. ќтправл€ем готовый тортик в холодильник на 1 час.
7. ѕосле этого можно наслаждатьс€...
1 (500x375, 36Kb)
–убрики:  Ќовости/–еальные событи€
–ецепты\ улинари€
ћедицина
ћетки:  



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку